鲳鱼烧咸菜

鲳鱼烧咸菜

鲳鱼烧咸菜的做法步骤

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1. 去掉鱼的内脏 洗净 鱼两面划两刀

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2. 热锅冷油放入姜片和葱头

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3. 在油中加勺盐

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4. 放入鲳鱼

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5. 鲳鱼翻面煎

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6. 加白糖、米酒、酱油、豆瓣酱

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7. 再加入适量的开水和咸菜,可以尝下汤的味道需不需要加盐

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8. 再烧几分钟即可出锅

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