超软豆浆渣蛋糕

超软豆浆渣蛋糕

超软豆浆渣蛋糕的做法步骤

超软豆浆渣蛋糕的做法图解1

1. 分出蛋黄,蛋白

超软豆浆渣蛋糕的做法图解2

2. 加入油打散

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3. 这是豆浆渣干湿程度

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4. 加入豆浆渣,拌均匀

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5. 筛入低粉,Z字型拌均匀,成蛋黄糊

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6. 蛋黄糊

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超软豆浆渣蛋糕的做法图解7

7. 蛋白加两滴醋,糖分三次加入

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8. 打到提起来小尖尖就好啦,这会烤箱预热165

超软豆浆渣蛋糕的做法图解9

9. 舀一点打好的蛋白到蛋黄糊里,翻拌均匀

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10. 再将所有拌好的蛋黄糊倒蛋白里,翻拌手法拌均匀

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11. 拌好的蛋糕糊

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12. 倒入六寸蛋糕模具,震一下去掉气泡

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13. 上下火,150火,我喜欢低温烤,烤一小时,你也能按你烤箱脾性来操作

超软豆浆渣蛋糕的做法图解14

14. 烤好震一下倒扣,冷却后脱模,真的很软很香,你也试试吧

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