草莓芒果雪媚娘

草莓芒果雪媚娘

草莓芒果雪媚娘的做法步骤

2345彩票网
草莓芒果雪媚娘的做法图解1

1. 基本的材料都是这些啦。先把35g牛奶和糖粉搅拌稀释。再把糯米粉、玉米粉过筛到稀释的牛奶里,然后放入融化好的黄油。

2. 搅拌成无颗粒状态。(一开始会黏,搅拌均匀自动无颗粒哦,要有耐心)

草莓芒果雪媚娘的做法图解3

3. 用保鲜膜封口后大火蒸20分钟,直到倾斜整盆无液体流动即可。拿出来稍凉以后用筷子搅拌,使之和黄油充分融合。

2345彩票网
草莓芒果雪媚娘的做法图解4

4. 100g糯米粉炒熟,微黄后停火。

草莓芒果雪媚娘的做法图解5

5. 取熟粉在面板上摊好,适量糯米粉混合物先粘一些熟粉,再在手上揉成面团,这样还不沾手。再把面团放在面板上用擀面杖擀匀,注意??一定要轻轻擀,以防粘住擀面仗。

草莓芒果雪媚娘的做法图解6

6. 打发奶油、记得要加糖,我一般都是放一些打一段时间尝口感,不甜就再放一些,没有刻意称好克数,图上是刚准备打发的淡奶油的状态(推荐用蓝风车动物奶油)

草莓芒果雪媚娘的做法图解7

7. 取适量奶油放在下面一层,上面放一颗小草莓。再包紧。

草莓芒果雪媚娘的做法图解82345彩票网

8. 芒果同样做法。

草莓芒果雪媚娘的做法图解9

9. 包之前手上可沾少量熟粉,以防粘手,收口以后,用手轻轻修饰形状即可。

草莓芒果雪媚娘的做法图解10

10. 上面放一颗新鲜草莓做装饰,完美的雪媚娘出品啦!

您可能还会对下面的文章感兴趣: